最近好多朋友都在問「做生意養什麼魚」最賺錢,其實養魚這行學問可大了!今天就來跟大家分享幾種台灣市場上最熱門的養殖魚種,還有它們的特性跟適合的經營方式,讓想入行的朋友有個參考方向。
首先要說的是台灣人最愛的吳郭魚,這種魚簡直是養殖界的模範生!成長速度快、適應力強,從魚苗到可以賣大概只要4-6個月。而且吳郭魚什麼都吃,飼料成本相對低,很適合剛開始做這行的新手。不過要注意的是,因為養的人多,價格波動比較大,建議可以找餐廳或魚市場建立固定合作關係。
魚種 | 養殖週期 | 市場價格(每台斤) | 適合環境 |
---|---|---|---|
吳郭魚 | 4-6個月 | 40-60元 | 淡水魚塭 |
鱸魚 | 8-10個月 | 120-180元 | 淡水/半鹹水 |
石斑魚 | 1-1.5年 | 250-400元 | 海水網箱 |
虱目魚 | 6-8個月 | 50-80元 | 鹹水魚塭 |
再來是價格比較好的鱸魚,雖然養的時間要比較久,但利潤空間大很多。特別是高級的七星鱸,很多高檔餐廳都在搶,有時候還會供不應求。養鱸魚要注意水質管理,水太髒容易生病,建議裝設循環水系統。另外鱸魚很愛吃活餌,可以搭配養些小魚來降低成本。
如果想走高端路線,石斑魚絕對是首選!龍膽石斑、青斑這些品種在高級海鮮餐廳很受歡迎,價格也很漂亮。不過投資門檻比較高,光是魚苗成本就不便宜,還要準備深水網箱或大型魚塭。建議可以先從小規模開始,等熟悉技術再慢慢擴大。
說到傳統養殖,不能不提虱目魚這種台灣經典魚種。雖然單價不高,但市場需求穩定,加工產品也多,像虱目魚丸、魚肚這些都很受歡迎。養虱目魚最怕寒流,冬天要特別注意保暖措施,不然很容易整池凍死。中南部很多老經驗的養殖戶都靠虱目魚賺了不少錢呢!
新手創業該養什麼魚?5種最適合台灣小本經營的魚種,這個問題困擾著很多想踏入水產養殖的朋友。其實在台灣的氣候環境下,有些魚種特別好照顧,成本低又容易賣,非常適合剛起步的小本經營。今天就來分享幾種連養殖新手都能輕鬆上手的魚種,讓你的創業之路更順利。
首先要推薦的就是台灣人最愛的吳郭魚,這種魚簡直是養殖界的模範生!適應力超強,連水質稍微差一點都沒關係,而且成長速度快,3-4個月就能收成。重點是台灣人超愛吃,從熱炒店到家常菜都看得到它的身影,完全不用擔心銷路問題。再來是虱目魚,雖然需要一點技術,但在南部養殖非常普遍,市場需求穩定,價格也不錯,特別是虱目魚肚在餐廳可是很受歡迎的。
魚種 | 養殖難度 | 成長週期 | 市場價格 | 適合地區 |
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吳郭魚 | ★★☆☆☆ | 3-4個月 | 中低 | 全台 |
虱目魚 | ★★★☆☆ | 6-8個月 | 中高 | 南部為主 |
台灣鯛 | ★★☆☆☆ | 4-5個月 | 中 | 全台 |
鱸魚 | ★★★☆☆ | 6-7個月 | 高 | 中南部 |
草魚 | ★★☆☆☆ | 8-10個月 | 中 | 全台 |
說到台灣鯛可能很多人會跟吳郭魚搞混,其實台灣鯛是經過品種改良的,肉質更細膩,價格也更好。養殖方式跟吳郭魚差不多簡單,但因為品質較好,可以賣到更好的價錢。鱸魚雖然養殖時間長一點,但價格非常漂亮,特別是高級餐廳很愛用,只是要注意水質管理比較嚴格。最後是草魚,這種魚雖然長得慢,但超級耐命,而且台灣人煮湯、紅燒都愛用,市場接受度很高。
這些魚種都有一個共同點,就是飼料轉換率高,意思是你餵的飼料能有效變成魚肉,不會浪費太多成本。像吳郭魚和台灣鯛的飼料係數大約在1.5-1.8左右,算是經濟效益很好的選擇。另外除了賣活魚,也可以考慮加工成魚片或真空包裝,增加產品價值。現在很多小農都開始做品牌化,把魚產品包裝得更精緻,利潤也能提高不少。
為什麼做生意要養魚?風水老師沒告訴你的招財秘訣
最近好多老闆都在問:「辦公室放魚缸到底有沒有用啊?」其實養魚招財這招真的不是隨便說說,連我開茶行的阿伯都靠這招把生意做到翻倍!但重點是你要養對魚、擺對位置,不然就跟把錢丟進水裡沒兩樣啦~
先講個超多人忽略的關鍵:魚缸的水流方向超重要!水代表財,水流要向內轉才能把財氣帶進來。我認識一個做電子零件的老闆,本來生意普普,後來把魚缸從門口移到財位(通常是大門斜對角),水流方向調整後,三個月內就接到大單子!
魚種 | 適合行業 | 建議數量 | 擺放位置 |
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金龍魚 | 高單價商品 | 1-2條 | 老闆座位後方 |
錦鯉 | 傳統產業、餐飲業 | 6-8條 | 店面入口處 |
血鸚鵡 | 業務型、仲介業 | 9條 | 會議室或洽談區 |
孔雀魚 | 創意產業、設計公司 | 10-12條 | 員工辦公區 |
養魚還要注意水質跟魚的活力,死魚絕對是大忌!我表姊開服飾店就是沒注意換水,魚一直死,結果那陣子退貨率超高。後來聽從水族館老闆建議,固定每週換1/3的水,加裝過濾器,現在魚群活潑得很,連帶客人回流率也變高了。
另外有個小秘訣是魚缸燈光要夠亮,最好用暖色系的LED燈。我們社區那間房仲公司就是24小時開魚缸燈,他們店長說這樣財氣才會「亮晶晶」,而且晚上路過的人看到發光的魚缸也會留下印象,無形中增加曝光度呢!
最近好多朋友都在問:「在家做生意養魚怎麼選?空間大小決定你的魚缸配置」,其實養魚真的沒想像中難,關鍵是要先搞清楚家裡能放多大的魚缸。畢竟魚缸大小直接影響你能養什麼魚、要怎麼照顧,今天就來分享幾個實用的小撇步,讓你在家也能輕鬆打造水族生意!
首先一定要量好家裡預留的空間尺寸,別等到魚缸買回來才發現放不下就尷尬了。建議至少要留出魚缸周圍30公分的操作空間,這樣換水、清潔才方便。如果是放在櫃子上,記得確認承重夠不夠,裝滿水的魚缸可是比想像中重很多喔!
下面這個表格幫你快速對照空間與適合的魚缸類型:
可用空間 | 建議魚缸尺寸 | 適合魚種 | 設備需求 |
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書桌/小茶几 | 30x20x20cm | 鬥魚、孔雀魚 | 小型過濾器、加溫棒 |
電視櫃/玄關 | 60x30x35cm | 燈科魚、小型神仙魚 | 外掛過濾、LED燈 |
店面角落 | 90x45x45cm | 金魚、中型熱帶魚 | 沉水過濾、二氧化碳系統 |
專用展示區 | 120x60x60cm以上 | 龍魚、大型觀賞魚 | 底部過濾、強力照明 |
小空間建議從30公分左右的小缸開始養,這種尺寸的維護相對簡單,水質也比較好控制。記得要選超白玻璃的魚缸,雖然貴一點但透光度真的好很多,客人來看魚的時候視覺效果差超多!過濾器千萬別省,寧可買大一點的型號,這樣水質穩定魚也比較不容易生病。
如果是放在店門口或接待區的中大型魚缸,建議加裝自動補水器和定時開關,畢竟做生意忙起來真的會忘記照顧。燈光設定也很重要,通常每天開8-10小時就夠了,太久容易長藻類。可以考慮搭配一些好養的水草,像是小榕或莫絲,讓魚缸看起來更有層次感,客人停留的時間也會變長喔!