最近在傳統草藥圈很紅的「五虎下山草藥」,其實是台灣民間流傳已久的養生秘方。這五種草藥組合起來使用,據說對調理身體特別有效,很多長輩都會自己去山上採集,或是到傳統中藥行購買。今天就來跟大家聊聊這些草藥的實際用途,還有平常要怎麼搭配使用才安全。
五虎下山草藥通常指的是以下這五種常見的台灣本土藥草:
草藥名稱 | 主要功效 | 常見使用方式 |
---|---|---|
七葉蓮 | 舒筋活絡 | 煮水泡澡或外敷 |
白鶴靈芝 | 清熱解毒 | 煎煮當茶飲 |
台灣人蔘 | 補氣強身 | 燉湯或泡酒 |
山葡萄 | 利尿消腫 | 新鮮葉片搗汁 |
金線蓮 | 養肝明目 | 曬乾後煮茶 |
這些草藥在台灣的山區其實都不難找到,特別是像南投、台東這些比較靠山的地方,很多當地人從小就認識這些植物。不過要特別注意的是,採集野生草藥一定要有經驗的人帶領,因為有些植物長得很像,但功效完全不同,萬一採錯可能會出問題。像我阿嬤就常說,以前他們那個年代,村裡都會有專門的草藥師傅,現在這種傳統知識越來越少了。
現代人如果想嘗試五虎下山草藥,建議還是先從中藥行購買比較安全。這些草藥可以單獨使用,也可以根據體質搭配,比如容易上火的人可以多喝白鶴靈芝茶,經常腰酸背痛的話就用七葉蓮煮水來熱敷。最近有些養生餐廳也會把這些草藥入菜,做成藥膳火鍋或是養生茶飲,讓傳統草藥變得更容易入口。不過要提醒大家,任何草藥都要適量,最好先請教專業的中醫師,特別是孕婦或是有慢性病的人更要小心。
今天要來跟大家聊聊「五虎下山草藥是什麼?台灣常見的民間藥草介紹」,這些都是阿公阿嬤那輩流傳下來的智慧,很多鄉下人家門口都會種幾株備用。所謂五虎下山其實是指五種常見的藥草,因為效果顯著被稱為「五虎」,這些草藥在台灣民間流傳已久,很多長輩都還記得怎麼用它們來處理日常小毛病。
先來看看這五種草藥分別是什麼:
草藥名稱 | 別名 | 常見用途 | 採收季節 |
---|---|---|---|
艾草 | 艾蒿、醫草 | 驅蚊、溫經止血、泡腳 | 夏季 |
魚腥草 | 臭臊草 | 清熱解毒、治感冒喉嚨痛 | 全年 |
白花蛇舌草 | 蛇舌草 | 消炎、治皮膚病、清熱利濕 | 春夏 |
車前草 | 蛤蟆衣 | 利尿、消水腫、止咳 | 春夏 |
金銀花 | 忍冬花 | 清熱解毒、治感冒發燒 | 夏季 |
這些草藥在台灣鄉間真的很常見,像艾草每到端午節就會被掛在門上避邪,魚腥草雖然味道很重,但煮茶喝對喉嚨痛特別有效。記得小時候感冒,阿嬤就會去摘些金銀花回來煮水給我喝,那種甜甜的味道到現在都還記得。車前草更是隨處可見,連都市公園的草地上都能找到,它的種子黏在褲管上的經驗大家應該都有過吧!
現在雖然西藥很方便,但這些傳統草藥還是有它的價值。像白花蛇舌草對皮膚搔癢特別有用,夏天被蚊子咬到受不了的時候,摘幾片葉子搗碎敷上去,很快就會消腫止癢。不過要提醒大家,使用這些草藥還是要注意用量和體質,畢竟每個人狀況不同,最好先問問有經驗的長輩或中醫師比較保險。
最近好多朋友在問「五虎下山草藥哪裡買?台灣中藥行採購指南」,這帖就來分享我的採購心得啦!五虎下山其實是台灣民間常用的祛濕配方,由五種藥材組成,老一輩都說對關節痠痛特別有效。現在年輕人越來越注重養生,這種傳統草藥又開始流行起來了。
先說說五虎下山的基本組成,這五種藥材在一般中藥行都買得到,但品質和價格差很多喔!建議大家可以多比價,不要一進店就傻傻買單:
藥材名稱 | 常見價格(每兩) | 挑選要點 |
---|---|---|
威靈仙 | NT$30-50 | 根莖粗壯、斷面白色為佳 |
蒼朮 | NT$25-45 | 香氣濃郁、無霉味 |
白芷 | NT$35-60 | 切片完整、油性足 |
防風 | NT$20-40 | 質地輕泡、無蟲蛀 |
羌活 | NT$40-70 | 橫切面有菊花紋路 |
我自己最常去的是台北迪化街的老字號中藥行,那邊的店家經驗豐富,買藥材還能順便請教用法。記得有次去買威靈仙,老闆娘還特別提醒說夏天保存要放冰箱,不然容易長蟲,這種小撇步在連鎖藥局就問不到啦!
台中第二市場周邊也有幾間不錯的中藥行,老闆都很阿莎力,買多還會送些養生茶包試喝。高雄的話推薦三鳳中街,那邊批發零售都有,價格比較透明。要注意的是,有些觀光區的中藥行會把價格抬很高,建議先問清楚再買。
現在很多年輕人都會先上網查評價,我覺得滿聰明的。不過實際去店裡還是要聞聞看藥材味道、觀察店家存放環境,畢竟網路評價也可能造假。上次我去一間google評價4.9星的店,結果發現他們把蒼朮跟八角混放,整個串味了,這種細節真的要現場看才準。
最近好多朋友都在問「五虎下山草藥怎麼用?居家養生配方大公開」,其實這五種台灣常見的藥草(到手香、魚腥草、艾草、薄荷、紫蘇)真係超好用!阿嬤輩就成日講「五虎下山」係指呢幾種草藥嘅協同效果,一齊用效果加倍。今日就同大家分享幾個實用配方,自己喺屋企都搞得掂,記得要選新鮮或曬乾嘅草藥,效果先至好。
首先講下最常用嘅「五虎茶」,特別適合夏天飲用,可以清熱解毒。做法好簡單:將五種草藥各取5克(新鮮嘅話就各一小把),加水1000cc煮滾後轉小火15分鐘,濾渣後就可以飲用。如果想加強效果,可以參考下面個表格調整比例:
草藥名稱 | 清熱效果 | 建議用量(乾燥) | 適用症狀 |
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到手香 | ★★★★ | 3-5克 | 喉嚨痛、口臭 |
魚腥草 | ★★★★★ | 5-7克 | 感冒發燒、皮膚炎 |
艾草 | ★★ | 2-3克 | 經痛、手腳冰冷 |
薄荷 | ★★★ | 3-4克 | 頭痛、消化不良 |
紫蘇 | ★★★ | 4-6克 | 過敏、咳嗽 |
另外有個外用嘅「五虎藥浴」配方,特別適合成日腰酸背痛嘅上班族。準備五種草藥各50克(新鮮量要加倍),用棉布袋裝好,放入浴缸加熱水浸泡15分鐘,等水溫降到40度左右就可以泡澡。記得水位要蓋過肩膀,泡15-20分鐘效果最好,可以促進血液循環、消除疲勞。
如果屋企細冇浴缸,都可以用濃縮版嘅「五虎足浴」。同樣比例嘅草藥,但用量減半,用大鍋煮滾後小火熬30分鐘,倒進桶子加冷水調到適當溫度,每晚睡前泡腳20分鐘,對改善手腳冰冷特別有效。我阿嬤成日話「寒從腳起」,呢個方法真係好有用!