北方樓手工麵食館

這家位在台東和太麻里交界處的隱藏版麵館，以其手工麵條和濃鬱湯頭聞名。麵條有刀削、手工拉麵和陽春麵三種選擇，各有特色。

刀削麵條咬勁十足，拉麵條Q彈有韌性，陽春麵薄而Q，適合老人食用。牛肉麵的湯頭以豬大骨和薑熬製，羊肉麵則加入中藥包燉煮，兩者上桌前都會加入豬大骨湯，避免過於油膩。

除了招牌麵食，北方樓的環境也頗為愜意，雖然座位不多，但客人可以自取菜單找到位置坐下，老闆娘親切熱情，讓用餐氣氛更加融洽。

建議食量較小者與友人分食，以免吃不完。雖然客人常建議老闆娘到台東市區開店，但她堅持守在加油站旁的小店面，以便隨時照顧早產的兒子。

北方樓的美味和人情味，讓它成為許多饕客口耳相傳的美食。若有機會路過，不妨來品嚐一下這份令人難忘的家鄉味。

北方樓：歷史悠久的台灣文化遺產

簡介

北方樓是位於台灣台北市的一座歷史悠久的建築。它建於1896年，是台北最具代表性的古蹟之一。北方樓曾用作台北市政府的辦公處所，現為台北故事館，展示著台北的歷史和文化。

歷史

建築

北方樓是一座兩層樓高的紅磚建築，採用巴洛克式風格設計。建築正面設有四根愛奧尼柱，門廊上方飾有精緻的拱形窗，展現了古典主義的建築特徵。

結構

功能

北方樓最初用作台北縣知事官邸。日治時期，它作為台北市政府的辦公場所長達50多年。戰後，政府部門陸續遷出。1978年，北方樓拆除改建，1999年重建完成並更名為台北故事館，對外開放展示台北的歷史和文化。

文化遺產

北方樓是台北重要的文化遺產，見證了台北從清末到現代的發展歷程。它不僅是一座建築，更承載著豐富的歷史文化內涵。1998年，北方樓被列為台北市市定古蹟，受到政府的保護和維護。

觀光

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