心火旺好煩躁？5種降火食物推薦 | 熬夜心火盛！中醫師私房茶飲 | 嘴破失眠？心火旺食療這樣吃

最近天氣忽冷忽熱，加上工作壓力大，很多人開始出現嘴破、失眠、口乾舌燥的狀況，這可能就是中醫說的「心火盛」。這時候除了調整作息，心火盛食療也是個溫和又有效的方法。台灣人最愛用食補來調身體，今天就來分享幾個在地食材和簡單食譜，幫你把心火降下來。

先來看看哪些症狀是心火盛的表現：舌頭容易破、晚上睡不好、臉頰泛紅、甚至小便顏色偏黃。這些都是身體在提醒你要注意了！中醫認為心火太旺跟情緒壓力、飲食習慣都有關係，特別是愛吃油炸、辛辣或熬夜的人更容易中招。不過別擔心，台灣菜市場隨便都能買到的食材就能幫忙改善。

我自己最常煮的是冬瓜蛤蜊湯，準備起來超簡單：冬瓜切塊、薑片兩三片、蛤蜊吐沙乾淨，全部丟進鍋裡煮到冬瓜變透明就好。這湯喝起來清甜又能降火氣，夏天喝特別舒服。另外像是綠豆薏仁湯也是台灣人從小喝到大的退火聖品，記得小時候長痱子或嘴破，阿嬤都會煮一大鍋放冰箱。

除了這些湯湯水水，平時也可以多吃點當季水果。像是火龍果、梨子、西瓜都很適合，不過糖尿病患者要注意份量。有個小秘訣是，心火旺的時候可以在辦公室泡杯蓮子心茶，雖然有點苦但效果很好，加點蜂蜜會比較好入口。台灣中藥行都買得到乾燥的蓮子心，價格也不貴。

最近天氣忽冷忽熱，你是不是也常覺得嘴巴破、睡不好，整個人燥燥的？這可能就是中醫說的「心火盛」在作怪啦！心火盛是什麼？中醫師教你簡單自我檢測方法，今天就來跟大家分享幾個超實用的自我觀察重點，不用把脈也能大概知道自己的身體狀況喔～

首先最明顯的就是嘴巴會一直破洞，特別是舌尖或嘴唇內側，那種痛到連喝水都難受的感覺真的很惱人。再來就是晚上特別難入睡，明明很累但躺在床上就是翻來覆去，腦子裡像在跑馬拉松一樣停不下來。我前陣子就是這樣，後來才知道原來這些都是心火太旺的表現。

這邊幫大家整理了一個簡單的自我檢測表，可以對照看看自己中幾項：

除了表格裡的症狀，如果你最近特別容易生氣，一點小事就爆炸，或是明明沒做什麼卻一直覺得很熱、手心腳心發燙，這些也都是心火旺的典型表現。我認識的中醫師說，現代人工作壓力大，加上熬夜追劇、吃太多炸辣食物，很容易就會讓心火往上衝，這些都是要特別注意的生活習慣。

另外有個小技巧可以自己測試：早上起床後照鏡子看舌頭，如果舌尖特別紅甚至有點紫色，或是舌頭上有明顯的裂紋，那八九不離十就是心火太旺了。記得我上次去看中醫，醫師一看我舌頭就說「你最近火氣很大喔」，真的超準的！

最近天氣熱到爆，大家有沒有覺得特別容易心浮氣躁、口乾舌燥？為什麼夏天特別容易心火旺？季節與體質的關係其實跟中醫理論很有關聯。夏天陽氣旺盛，加上台灣濕熱的氣候，身體就像被放在蒸籠裡一樣，內熱散不出去就容易「上火」。特別是那些本來就屬於陰虛體質的人，一到夏天簡直是煎熬，晚上睡不好、嘴巴破、脾氣差通通都來報到。

中醫講的「心火旺」不單單是指心臟問題，而是整個人體機能失衡的表現。夏天高溫會加速新陳代謝，身體水分流失快，如果又愛喝冰飲、吃燒烤，那根本是在火上澆油。以下是幾種常見夏季上火症狀和對應體質：

說到體質調理，很多台灣人夏天最愛喝青草茶降火氣，但其實不是每個人都適合。像手腳容易冰冷的人喝太多反而會讓陽氣更虛，建議可以改喝比較平和的麥茶或菊花茶。另外要特別提醒的是，夏天流汗多，電解質流失快，單純喝白開水有時候反而會越喝越渴，可以適量補充一些含鉀的椰子水或稀釋的運動飲料。

現代人長時間待在冷氣房也是造成心火旺的原因之一，室內外溫差大，身體調節機能容易混亂。建議冷氣溫度不要設太低，最好維持在26-28度之間，並且每隔1-2小時就要起來活動一下，讓血液循環順暢。如果已經出現眼睛乾澀、喉嚨痛的症狀，可以煮些桑葉茶來喝，或是用薄荷精油薰香，都有助於清熱解毒。

熬夜族注意！這些症狀表示你心火太旺了！最近天氣轉涼，但你是不是反而覺得身體更燥熱？尤其是那些習慣熬夜追劇、打遊戲的朋友，小心這些症狀可能是身體在警告你「心火」已經燒太旺啦！

先來看看你有沒有中招這些典型症狀：明明很累卻睡不著、嘴巴破洞一直好不了、早上起床口乾舌燥到像沙漠，甚至連便便都變得又乾又硬。這些都是中醫說的「心火上炎」表現，特別是現在秋天本來就比較燥，加上熬夜傷陰，整個身體就像快煮乾的鍋子一樣。

如果你發現自己已經出現中度以上的症狀，真的不能再忽視了。像我們診所有個常加班到半夜的工程師，最誇張的時候連續三天睡不著，眼睛佈滿血絲還一直長針眼，這就是典型心火旺加上肝火也跟著燒起來的狀況。中醫師說這種時候連喝青草茶都可能太涼傷胃，要先用蓮子心、麥門冬這類比較溫和的藥材來調理。

平常可以自己觀察舌頭的狀態，如果舌尖特別紅、甚至有點刺痛感，或是舌苔黃黃厚厚的，那就是心火旺的明顯證據。建議睡前真的不要再滑手機了，螢幕藍光會讓身體誤以為還是白天，反而更難入睡。不如泡杯菊花枸杞茶，幫身體降降火氣比較實在。