藥草之苦：穿心蓮
曾聞「中藥」二字，不免令人聯想到「苦」，但此乃對中藥之誤解。小柴胡湯和玉屏風散皆甜，然而苦味中藥在臨牀應用更廣泛。一味苦藥，便能掩蓋其他温和滋味。
穿心蓮即為此類中藥，僅含於口中，便能感受其苦味直入心肺，故名「穿心蓮」。
印度草，解蛇毒
相傳穿心蓮由印度傳入我國。廣東嶺南一農夫遭蛇咬傷，印度人路過相救，劃開傷口、吸出毒血，並將穿心蓮嚼碎敷於傷口，還留下草藥。農夫痊癒後，不知草藥名，便稱其為「印度草」。農夫將草藥種植在自家後山上，並以其為鄰裏治病。使用過此草藥的村民皆覺其味苦，只要含一小片葉子，立刻感到苦味直達心肺，於是又將其稱作「穿心蓮」。
中藥穿心蓮
穿心蓮之名首載於民國《嶺南採藥錄》，1977 年收錄於藥典。2011 年《廣東省中藥材標準第二冊》記載：穿心蓮產於印度、斯里蘭卡、巴基斯坦、緬甸、印度尼西亞、泰國、越南等東南亞各國。我國自20世紀50年代開始從廣東、福建南部民間引種栽培。
2020年版《中國藥典》記載
2020年版《中國藥典》記載：中藥穿心蓮來源於爵牀科植物穿心蓮的乾燥地上部分，主產於兩廣地區。
飲片辨識
2020年版《中國藥典》記載：中藥穿心蓮來源於爵牀科植物穿心蓮的乾燥地上部分，主產於兩廣地區。
穿心蓮莖呈方柱形，節稍膨大；質脆，易折斷，斷面有白色髓部。單葉對生，葉柄短或幾乎無柄；葉片皺縮、易碎，完整者展開後呈披針形或卵狀披針形，先端漸尖，基部呈楔形下延；上表面為深綠色，下表面為灰綠色，兩面光滑。氣微，味極苦。
性味功效
穿心蓮味苦，性寒；歸心、肺、大腸、膀胱經；清除熱毒，降温，消腫。
臨牀應用
穿心蓮臨牀用於感冒發燒、咽喉腫痛、口舌生瘡、肺熱咳喘、腹瀉痢疾、熱淋澀痛、癰腫瘡瘍、毒蛇咬傷。《嶺南採藥錄》：能解蛇毒，又能理內傷咳嗽。
《泉州本草》：清除熱毒，消炎退腫。治咽喉炎症，痢疾，高熱。
《江西草藥》：清除熱毒，降温止痛，治膽囊炎，支氣管炎，高血壓，百日咳。
《常用中草藥彩色圖譜》：清除熱毒，消炎止癢，解蛇毒。
《廣西中草藥》：止血降温，拔毒生肌，治肺膿瘍，口腔炎。
《福建中草藥》：清除熱毒，瀉火。治感冒，肺炎，口腔炎，扁桃體炎；細菌性痢疾，阿米巴痢疾，腸炎。治鼻竇炎，中耳炎，結合膜炎，胃火牙痛，熱淋；治燙傷。
植物營養器官二萜內酯含量差異
穿心蓮藥材以全草（乾燥地上部分）入藥，但葉和莖等不同營養器官中二萜內酯的含量差異顯著。葉中二萜內酯的含量明顯高於莖，含葉量的高低直接影響藥材質量，為此《中國藥典》特別規定了藥材的葉佔比不得少於30%。
注意事項
穿心蓮苦寒，易傷胃氣，故不宜多服久服，脾胃虛寒者不宜服。另外臨牀用藥時要注意，穿心蓮最好不要和大環內酯類抗生素一起服用。
現代應用
目前有數百家企業使用穿心蓮、穿心蓮提取物或穿心蓮內酯單一組分製成多種劑型（片劑、滴丸、膠囊等），廣泛用於治療流感和咽炎等疾病的臨牀治療。
苦心蓮功效：解熱、抗炎、護肝，調理女性荷爾蒙
苦心蓮功效繁多，中醫運用已久，具有解熱、抗炎、護肝等功效，更能調理女性荷爾蒙，預防經痛、經血量過多、子宮肌瘤等問題。以下將深入探討苦心蓮的功效與應用。
苦心蓮簡介
苦心蓮 (學名：Nelumbo nucifera Gaertn.)，又名蓮子心、蓮芯，是睡蓮科植物蓮的種子中央胚芽。蓮子心味苦、性寒，歸心、肝、脾、腎經，具有清心、降火、安神、固精等功效。
苦心蓮功效
| ** | 功效 | 作用機制 | ** |
|---|---|---|---|
| 解熱 | 清除體內熱毒，降低體温 | ||
| 抗炎 | 抑制發炎因子，緩解疼痛、腫脹 | ||
| 護肝 | 抗氧化，保護肝臟細胞，預防肝炎、肝硬化 | ||
| 調理女性荷爾蒙 | 平衡荷爾蒙分泌，改善經痛、月經不調 | ||
| 清心安神 | 鎮靜神經，緩解焦慮、失眠 | ||
| 固精止瀉 | 固澀腎精，預防遺精、滑精、腹瀉 |
苦心蓮應用
苦心蓮可以用於以下保健和治療：
苦心蓮可以用於煎煮、泡茶或入藥。
- 煎煮：取 10-15 克苦心蓮，加水 500 毫升煎煮 15-20 分鐘。
- 泡茶：取 5-8 克苦心蓮，加沸水沖泡 5-10 分鐘。
- 入藥：遵循中醫師指示，搭配其他中藥材使用。
注意事項
- 孕婦及經期婦女應避免服用苦心蓮。
- 脾胃虛寒者不宜長期服用。
- 服用中藥應諮詢合格中醫師，避免自行用藥。