潮汕到底在哪？台灣人必知 | 潮汕在哪裡？美食地圖大公開 | 潮汕位置解密！旅遊攻略

最近在網路上看到很多人問「潮汕是哪裡」，其實潮汕是中國廣東省東南部的一個地區，以潮州和汕頭兩個城市為核心，還包括揭陽、汕尾等周邊區域。這裡不僅是著名的僑鄉，更是美食天堂，像是牛肉丸、潮州粥、滷水拼盤這些讓人流口水的美食都來自這裡。潮汕人還特別會做生意，在東南亞和台灣都能看到潮汕商人的身影。

說到潮汕的地理位置，可以用這個表格來快速了解：

潮汕地區最有名的就是他們的文化底蘊了，這裡保留了很多傳統習俗，像是農曆七月半的「施孤」活動就特別熱鬧。而且潮汕人超愛喝茶，幾乎家家戶戶都有一套功夫茶具，客人來了不管認不認識都要先請喝三杯茶，這種待客之道真的很有人情味。

如果你是個吃貨，那潮汕絕對是你的天堂。這裡的小吃多到數不完，從早到晚都能找到好吃的。早上來碗熱騰騰的潮州粥配小菜，中午吃個牛肉火鍋，下午茶時間來點粿條湯，晚上還能去大排檔吃海鮮。最厲害的是他們的牛肉丸，聽說要手打上千下才能做出那種彈牙的口感，難怪這麼有名。

潮汕的建築也很有特色，像是潮州的牌坊街就保存了很多明清時期的古建築，走在石板路上感覺穿越回古代一樣。這邊的傳統民居叫做「四點金」和「下山虎」，聽名字就很特別對吧？其實是形容房子的格局像老虎下山一樣威風。現在很多年輕人可能不知道潮汕是哪裡，但其實在台灣的鹿港、北港這些地方，都還能看到潮汕移民帶來的文化影響呢。

最近好多台灣朋友在問「潮汕到底在哪裡？一次搞懂地理位置」，其實潮汕地區就在中國廣東省東部，離我們台灣超級近的啦！坐飛機從台北飛過去大概只要1.5小時，比去高雄還快欸。這邊靠海又有很多美食，根本就是吃貨天堂，難怪越來越多人想去玩。

先來看看潮汕地區包含哪些地方，其實它是由幾個城市組成的，主要就是下面這幾個：

講到地理位置，潮汕剛好在廣東省東南沿海，北邊是梅州，西邊是惠州，東邊就是台灣海峽啦！這邊地形很特別，有山有海還有平原，韓江、榕江、練江三條大河都在這裡入海，所以自古就是魚米之鄉。氣候跟台灣很像，都是亞熱帶，夏天熱冬天暖，颱風來的時候我們台灣人應該很有共鳴XD

交通方面真的很方便，除了剛剛說的潮汕機場（其實在揭陽），高鐵也超發達。從深圳坐高鐵到潮汕站只要2小時，廣州過來也只要3小時左右。如果是從台灣去，除了直飛，也可以先到廈門再轉車，大概4小時就能到。很多台商都選擇在這邊設廠，就是看中地理位置好又離台灣近。

講到潮汕就不能不提吃的，這邊的美食真的多到數不完！牛肉火鍋、蠔烙、粿條、鹹水粿…光是寫這些我口水都要流下來了。因為靠海，海鮮特別新鮮，價格又比台灣便宜很多，難怪很多台灣人去那邊都要狂吃海鮮。這邊的飲食習慣跟台灣南部有點像，都喜歡吃粥配小菜，口味偏清淡但很講究鮮味。

潮汕人為什麼這麼會做生意？這個問題一直讓很多人好奇。其實啊，潮汕人做生意真的有一套，他們從小就在商業氛圍中長大，家家戶戶幾乎都在做生意，這種環境培養出來的商業頭腦，真的不是蓋的。而且潮汕人特別團結，走到哪裡都能互相幫忙，這種「自己人」的文化讓他們在商場上如魚得水。

潮汕人做生意有幾個很厲害的特點，首先就是敢拚敢衝，他們不怕吃苦，為了做生意可以跑遍全世界。再來就是很會算，對數字特別敏感，成本利潤算得一清二楚。最重要的是，他們很重視信用，說一不二，這種誠信讓他們在商場上建立起很好的口碑。

潮汕地區的地理環境也影響了他們的商業性格。靠海吃海，潮汕人自古就靠海上貿易維生，這種環境培養出他們冒險犯難的精神。而且潮汕地少人多，逼得他們必須往外發展，這種生存壓力反而造就了他們靈活的商業頭腦。你看現在很多成功的潮汕商人，都是從很小的生意做起，慢慢累積資本和經驗。

潮汕人還有一個很特別的地方，就是他們把生意當成終身事業在經營，不是賺快錢的心態。他們願意花時間培養客戶關係，建立長期合作。這種穩扎穩打的態度，讓他們的生意能夠一代傳一代。很多潮汕家族企業都是這樣，爺爺輩開始做，爸爸接手，現在孫子繼續經營，越做越大。

說到潮汕美食有哪些必吃的？在地人推薦清單，這可是讓吃貨們口水直流的話題啊！潮汕地區的美食真的多到數不完，每樣都超有特色，而且很多都是傳承好幾代的老味道。今天就來分享幾款在地人從小吃到大的經典美食，保證讓你吃過就忘不了。

首先要推薦的就是潮汕牛肉火鍋，這可是來潮汕絕對不能錯過的美食！他們的牛肉都是現宰現切，肉質鮮嫩到不行，涮個幾秒就能吃，搭配沙茶醬簡直絕配。在地人都知道要去那些開在屠宰場旁邊的老店，新鮮度就是跟別人不一樣。

潮汕的粿條也是必吃項目，跟台灣的粿條完全不一樣喔！他們的粿條比較細，口感更Q彈，最經典的就是牛肉粿條湯，湯頭是用牛骨熬的，超級鮮甜。早上來一碗熱騰騰的粿條湯，是很多潮汕人的日常。

說到小吃，蠔烙絕對是潮汕夜市的扛霸子！用新鮮的蠔仔跟蛋液煎到外皮酥脆，裡面還是嫩嫩的，沾點魚露一起吃，鮮味整個爆出來。很多在地人晚上都會去夜市買一份當宵夜，配著啤酒超享受。

最後要提的是潮汕的滷鵝，這可是過年過節必備的菜色。他們的滷汁配方都是祖傳的，鵝肉滷得入味卻不會太鹹，肉質保持得很嫩。在地人最愛買鵝肉配白飯，或是煮粥的時候加一些，簡單就很好吃。