最近天氣熱到爆,走在路上都快被烤熟了,這種時候來杯手搖飲最爽快啦!不過你知道嗎,很多飲料的圓稼熱量其實高得嚇人,隨便一杯可能就抵過一頓正餐的熱量。今天就來跟大家聊聊那些藏在甜蜜滋味裡的熱量陷阱,下次點飲料前記得先看看這篇啊!
先說說最常見的珍珠奶茶好了,中杯全糖的熱量大概就500大卡起跳,這還只是基本款喔!如果加了奶蓋、布丁這些配料,隨隨便便就破700大卡。更可怕的是,很多人以為改喝水果茶比較健康,但其實水果茶加了超多糖漿,熱量根本沒在客氣的啦。
飲料種類 | 容量(ml) | 熱量(大卡) |
---|---|---|
珍珠奶茶 | 500 | 500-600 |
水果茶 | 700 | 450-550 |
芝士奶蓋 | 500 | 650-750 |
冬瓜檸檬 | 700 | 400-450 |
現在很多店家都主打「現榨」、「新鮮」這些字眼,但其實為了讓飲料好喝,糖分都加得很兇。像是有名的檸檬系列,你以為酸酸的應該比較低卡對吧?錯!為了中和酸味,糖漿都是加好加滿,一杯700cc的檸檬綠茶熱量可能比可樂還高耶。
最近很紅的燕麥奶系列也是陷阱多多,雖然燕麥本身很健康,但做成飲料時為了口感都會加糖和油脂,熱量直接翻倍。還有那些看起來很養生的黑糖系列,黑糖的確比精製糖好一點點,但熱量其實差不多的啦,一杯黑糖鮮奶茶照樣讓你胖!所以說啊,與其糾結要喝什麼,不如直接點無糖的比較實在,至少可以少攝取一些圓稼熱量嘛。
最近手搖飲料店「圓稼」在台灣超夯,每次經過都看到排隊人潮,但你知道圓稼熱量到底有多高?營養師教你這樣看。其實飲料的熱量陷阱比你想像中更可怕,尤其現在夏天大家都愛喝,一不小心就會喝進超多熱量,今天就來幫大家拆解圓稼的熱量密碼,讓你喝得開心又不會胖太快。
先來看基本款的熱量,很多人以為點無糖就沒事,其實配料才是隱形殺手。像是最受歡迎的珍珠,就算點無糖茶加珍珠,熱量也會直接飆高。這是因為珍珠本身在製作過程中就加了糖,而且澱粉含量超高,吃起來QQ的口感其實都是熱量啊!
品項 | 中杯熱量(大卡) | 大杯熱量(大卡) |
---|---|---|
珍珠鮮奶茶(無糖) | 320 | 450 |
芋圓鮮奶綠(微糖) | 380 | 520 |
仙草凍奶茶(半糖) | 290 | 410 |
愛玉冰茶(無糖) | 150 | 210 |
從表格可以清楚看到,光是中杯珍珠鮮奶茶就有320大卡,相當於一碗白飯的熱量。如果又加點其他配料像是芋圓、布丁,熱量直接破500大卡不是問題。營養師建議,如果真的想喝,可以選擇愛玉或仙草這類熱量較低的配料,而且甜度最好控制在微糖以下,才不會讓一天的熱量預算瞬間爆炸。
另外要特別注意的是季節限定款,像是最近推出的芒果冰沙系列,一杯大杯的熱量可以高達600大卡以上,比一個便當還誇張。這種飲料通常會加入大量糖漿和煉乳,就算標榜使用新鮮水果,但為了口感還是會添加不少糖分,喝的時候真的要三思啊!
最近打開社群軟體,總會看到朋友在討論「圓稼」這家飲料店,特別是關於他們家飲品的熱量問題。為什麼大家都在討論圓稼的熱量問題?其實這跟現代人越來越重視健康飲食有關,再加上圓稼的飲料選擇多樣化,從低卡到高熱量的品項都有,讓消費者特別在意每一杯的熱量攝取。
圓稼的飲料之所以會成為熱議焦點,主要是因為他們公開了所有飲品的營養資訊,這在台灣手搖飲市場算是比較少見的做法。很多人第一次看到自己常喝的飲料熱量時都嚇了一跳,像是珍珠奶茶這種經典款,隨便一杯中杯的熱量就相當於一頓正餐。下面這個表格可以讓大家更清楚幾款熱門飲品的熱量比較:
飲品名稱 | 容量 | 熱量(大卡) |
---|---|---|
珍珠奶茶 | 中杯 | 450 |
四季春茶 | 大杯 | 120 |
黑糖鮮奶波霸 | 特大杯 | 680 |
檸檬綠茶 | 中杯 | 180 |
從表格可以看出,不同飲品的熱量差距真的很大。有些人可能會想說改喝無糖茶類就好,但其實加了配料後熱量還是會暴增。像是最受歡迎的珍珠,光是加一份就可能多出200大卡。這也難怪大家會這麼在意,畢竟現在很多人都有在控制體重或是注意健康,誰都不想因為一杯飲料就破功啊。
另外一個討論熱度高的原因是圓稼最近推出了「熱量計算器」功能,在點餐時可以即時看到調整甜度、冰塊和配料後的熱量變化。這個功能讓很多原本不太在意熱量的人開始正視這個問題,也讓大家更清楚知道原來少糖、少配料真的差很多。不過也有網友抱怨說,知道熱量後反而更難選擇了,因為最想喝的通常都是熱量最高的那幾款。
什麼時候吃圓稼最不容易發胖?專家建議這樣吃最聰明
最近好多人在問「什麼時候吃圓稼最不容易發胖?專家建議」這個問題,其實吃圓稼真的要看時機啦!台灣人最愛吃的圓稼像是湯圓、麻糬這些糯米製品,熱量真的不低,但只要挑對時間吃,就不用擔心會胖到褲子穿不下。營養師朋友告訴我,關鍵在於人體消化吸收的黃金時段,還有搭配什麼一起吃也很重要。
根據研究,早上10點前或運動後1小時內吃圓稼最不容易囤積脂肪。因為這兩個時段身體代謝率最高,吃下去的糖分會優先轉化為能量消耗掉。而且建議搭配高纖維食物一起吃,像是包花生或芝麻餡的傳統口味就比包紅豆餡來得好,因為堅果類的膳食纖維可以減緩血糖上升速度。
最佳時段 | 推薦搭配 | 熱量控制技巧 |
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早餐時間(7-9點) | 無糖豆漿 | 選擇小顆湯圓(每顆約30大卡) |
運動後1小時內 | 香蕉 | 避免油炸做法 |
下午茶(3-4點) | 無糖茶 | 限量5顆以內 |
另外要注意的是,晚上8點後真的不建議吃圓稼,因為這時候身體準備進入休息狀態,代謝變慢,多餘的熱量很容易轉成脂肪堆積。特別是宵夜時段吃糯米製品,不只容易胖,還可能造成胃脹氣影響睡眠品質。如果真的嘴饞,可以改吃蒟蒻做的低卡版本,現在很多超市都買得到這種改良式的健康圓稼。
吃圓稼的時候記得要細嚼慢嚥,因為糯米製品本來就比較難消化,吃太快容易造成腸胃負擔。建議配著熱湯或溫熱的飲品一起吃,可以幫助消化。如果是冬至或元宵這種一定要吃圓稼的節日,當天其他餐的澱粉量就要減少,這樣才能平衡一整天的熱量攝取。