居家風水中的鋭利煞氣
前言：
居家風水講究「藏風聚氣，避煞生財」。尖鋭、鋒利的形狀設計，會在室內產生「煞氣」，對居住者帶來負面影響，輕則視覺不適，重則影響健康、財運。
壁刀煞：尖鋭牆角稜角
- 牆壁上的尖鋭稜角，稱為「壁刀」，不僅觀感不佳，也潛藏危險，孩童奔跑時容易受傷。
- 若爐灶後方有壁刀，提示女主人下廚時易被傷，也有腰痠背痛、血光之災等寓意。
- 卧室內有壁刀或凸角，應盡量平整或遮擋，以免影響睡眠健康。
- 尖鋭傢俱櫃角、帶角燈罩，亦會帶來不良影響，須避免與牀鋪相沖。
梯刀煞：樓梯鋸齒側邊
- 進門見樓梯鋸齒側邊，或主座位後方有未包覆樓梯，稱之為「梯刀煞」。
- 開門即見梯刀，預示意外血光之災；主座位背後的梯刀，象徵被刀鋸砍切，健康或財運不吉。
- 梯刀正對卧室門，居住者易受傷、疾病或手術；對應廁所，則有泌尿系統問題；沖射房間，易有意外事故。
- 將旋轉樓梯安置於住宅中央，犯「梯居中」之煞，家人易患心臟疾病。
- 壁刀或樓梯切到卧室門，若切門的左側，男性受傷；切右側，則女性受傷。
房中針煞：柱狀物插入室內
- 房宅或房間內有柱狀物豎立，稱為「房中針」，暗示居住者將長期疾病纏身，需要注射治療或遭遇血光之傷。
- 天花板日光燈無燈罩遮掩，露出鋒利的燈管，形成「燈刀煞」，沖射大門時易有血光或刀傷。
化解煞氣之法：
- 壁刀稜角：磨圓稜角、貼磨砂玻璃、放置盆栽。
- 刀形：包覆刀形，遮擋或掩飾刀刃。
- 梯刀：在鋸齒處鋪設地毯、設置屏風。
- 房中針：設置屏風或掛畫遮擋。
- 燈刀：安裝燈罩或調整角度。
梯刀：廚房料理的必備利器
梯刀是一種廚房料理不可或缺的刀具，其獨特的刀刃設計能輕鬆處理各種食材。從蔬果到肉類，梯刀都能勝任，是廚師們的好幫手。
梯刀的優點與特點：
| 優點 | 特點 |
|---|---|
| 切割效率高 | 刀刃上刻有細小凸起，能輕易穿透食材 |
| 適用性廣 | 可處理各種硬度軟度的食材 |
| 握持舒適 | 人體工學手柄，握持穩定省力 |
| 易於清洗 | 大多數梯刀採用不鏽鋼材質，不易生鏽、清潔容易 |
梯刀的選擇與注意事項：
刀刃材質：
選擇不鏽鋼材質的梯刀，抗腐蝕、耐用性佳。
刀柄材質：
塑料、木質或不鏽鋼材質皆可，依個人喜好選擇。
刀柄握感：
人體工學設計的手柄能減輕手部疲勞。
刀刃長度：
常見的刀刃長度為 15-25 公分，視個人需求選擇。
梯刀的使用與保養：
使用注意事項：
* 避免過度施力切剁食材。
* 使用完畢後應清潔乾淨，並放在乾燥通風處。
保養方式：
* 定期使用磨刀棒磨利刀刃。
* 使用後清潔乾淨，並用軟布擦乾。
* 若長時間不使用，可塗上薄薄一層植物油防鏽。
結論
梯刀是一種實用且萬用的廚房刀具，能滿足各種食材的處理需求。選擇一把品質優良的梯刀，搭配正確的使用與保養方法，能延長刀具壽命並提升料理效率。
延伸閲讀…
上刀梯
梯刀- 優惠推薦- 2024年3月